02.09.2017


Приготовь свой сыр сам!

Узнайте много нового о привычном продукте

Приготовление сыра – сложный и многоступенчатый процесс, для осуществления которого необходимы определенные знания. О том, как сделать хороший сыр, вам расскажут на мастер-классе в Центре кондитерского искусства. С представителями сырного направления 1-й селекционной фермы из Днепра вы поговорите о следующем:

  • каким должно быть молоко для сыроделия 
  • как происходит процесс сквашивания и получения сырного сгустка 
  • что такое «закваска» и «фермент» 
  • как происходят процессы посолки и созревания сыра 
  • как ухаживать за сыром. 

У каждого участника мастер-класса получится приготовить свежий белый сыр страккино и три вида французского сыра шевре. Сыр, который вы приготовите на занятии, можно забрать с собой.

Где: Центр кондитерского искусства, улица Девичья, 2 Когда: 2 сентября, в 9.00

Где: Центр кондитерского искусства, улица Девичья, 2

Когда: 2 сентября, в 9.00


Автор: Татьяна Музыра

Смотрите так-же

Grammar Sweatshop от школы английского языка Hotspot
Grammar Sweatshop от школы английского языка Hotspot
29.01.2018
Грамматика держит английский в тонусе. Чем больше грамматики, тем крепче английский. 29 января в Hotspot School of English будут прокачивать английский на седьмом Grammar Sweatshop. Приглашаем и Вас сделать несколько подходов упражнений, от которых будут болеть ваши грамматические мышцы. Скучно не будет, будет жарко.
Барабанный интенсив от Ethno Drum's
Барабанный интенсив от Ethno Drum's
22.01.2018
Школа перкусии Ethno Drum's снова открыла набор на барабанный интенсив! Что это? Это двухмесячный курс обучения игре на восточных барабанах с нуля! Если вы давно горите желанием научиться играть на барабанах, и не знаете с чего начать – барабанный интенсив именно то, что вам нужно. Здесь вас научат играть на восточных барабанах – дарбуке и керамической дохоле.
Зимние Каникулы 2018 с Харьковским Политехом
Зимние Каникулы 2018 с Харьковским Политехом
09.01.2018
Харьковский Политех приглашает всех школьников окунуться в незабываемые Зимние Каникулы! В детские зимние каникулы в Пространстве идей - Science&Museum, что в НТУ ХПИ, пройдет 25 оригинальных, интересных и полезных событий, которые придутся по вкусу самым искушенным гостям.
Новогодние каникулы в Музее Сумцова
Новогодние каникулы в Музее Сумцова
28.12.2017
Зимние праздники - это сказочный период, когда ежеминутно происходят чудеса. Во время зимних каникул, с 28 декабря, по 5 января харьковский Исторический музей откроет нам мир истории этих праздников. Исторический музей знает, как сделать новогодние и рождественские праздники не только веселыми, но и познавательными.

Отзывы

Гость
Напишите отзыв
Интерактивная карта
Новости месяца