Кондитерское дело сегодня во Львове
06.11.2017 - 06.11.2017

Кондитерское дело сегодня во Львове


Более 30 часов практических занятий, всего 6 дней обучения и более трех десятков рецептов! Мастера кулинарного дела покажут самые разные техники и методы и раскроют некоторые секреты своего искусства. Первый блок:
  • Тарталетка Экзотический шоколад
  • Чиз-кейк с апельсиновым конфитюром
  • Шоколадный тарт с пряностями
  • Макарун: что это?
Второй блок:
  • Шу эклеры и заварное тесто. Варианты декора и украшений.
Третий блок:
  • Нежный зефир с черникой Маршмеллоу
  • Господин Зефир
  • Мармелад Манго-Маракуйя
  • Нуга и нуга глазурованная
Четвертый блок
  • Торт Фисташка-мандарин
  • Торт Яблоко с корицей
  • Торт фрамбуаз с шоколадом
  • Прага (современный дизайн)
  • Торт кокос
  • Торт Шоколадный
Пятый блок
  • Конфета Облепиха-карамель
  • Нарезное конфета Марципан с фрамбуаз
  • Трюфель
  • Драже
1.jpg

В первый день обучения участники с кондитером приготовятся к приготовлению кондитерских изделий - делают тесто и выпекают лепешки, готовят кремы, пропитки, прослойкой. Второй день обучения полностью отводится под декорирования и представления десертов, тортов, оформление стола для фуршета. Во время обучения участники присоединяются на определенных этапах приготовления десертов. Это позволяет получить практический опыт и теоретические знания.

Участник будет тетрадь с рецептами для работы, совершенно все необходимые продукты, материалы и принадлежности. По окончании курса каждый получит сертификат и рекомендации по трудоустройству.

Когда: 6 - 11 ноября, 11:00
Где: Кулинарные курсы первые во Львове, ул. Дудаева, 3

Автор: Оксана Ведмеденко

Смотрите так-же

Велолюбители съезжаются во Львов!
Велолюбители съезжаются во Львов!
27.09.2018
Тысячи заинтересованных посетителей смогут просмотреть и протестировать последние велоновинкы на международном событии LVIV BIKE EXPO FORUM, которая стартует 27 - 29 сентября в. Львове. Lviv Bike Expo Forum - масштабное мероприятие, которое объединит компании-производителей и дистрибьюторов велосипедов и велосипедных аксессуаров в части выставки и профессионалов и любителей велоиндустрии в формате форума.
Мирослав Дочинец | Если послушать мудрецов
Мирослав Дочинец | Если послушать мудрецов
20.09.2018
Вас ждет встреча с прекрасным человеком и очень талантливым писателем, Мирославом Дочинцем. На этой встрече посетителям будет представлена ​​новая его книга, которая называется «Если послушать мудрецов ...»
Набор на курс Украинская традиционная рубашка
Набор на курс Украинская традиционная рубашка
18.09.2018
У нас полукруглый, но все-таки юбилей и мы с радостью приглашаем всех на курс по изучению классических техник кроя, вышивки, кружева и мережування в Мастерской Магды Колокол. Всего в программе 34 занятия.
Кратковременная терапевтическая группа Театр денег
Кратковременная терапевтическая группа Театр денег
06.09.2018
Деньги - вещь повседневная, но насколько часто они становятся причиной проблем. Они вызывают у нас противоречивые чувства, и если для кого-то это источник радости, то для другого - средство выживания и способ доказать самому себе собственную значимость, преодолеть чувство неполноценности. Приглашаем вас в группу, где вы можете узнать, какие у вас отношения с деньгами, найти ответы на вопросы, и получить поддержку при встрече со своими страхами.
Интерактивная карта
Новости месяца